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联硕新闻

胎牛血清的几项技术指标你知道吗?

发布时间:2020-10-27 15:47 |  点击次数:

一、内毒素
内毒素是革兰氏阴性菌的细胞壁外壁层上的特有成分。当细菌死亡自溶或粘附在其它细胞时,才表现其毒性。内毒素直接参与细胞凋亡,血清中内毒素含量越低,对细胞毒性越小,越利于细胞的生长和传代;内毒素含量过高,会直接导致细胞提前老化。国际上规定,胎牛血清的级别,应以内毒素水平的高低来确定,其中,特级胎牛血清的内毒素应<10EU/ml

二、血红蛋白含量
胎牛血清的颜色会根据血红蛋白含量的不同表现出黄色、淡黄色、橘红色、微红色等。细胞培养用血清的标准是血红蛋白含量不高于20mg/dl,颜色越红,数值越高;反之,数值越低。实际上,血红蛋白含量的高低对血清并无直接影响。这个指标的意义在于能体现出采血过程的严谨规范程度,良好的操作能降低血清的溶血。

三、总蛋白含量
胎牛血清的总蛋白含量一般范围是30-40mg/ml,数值偏高,说明采血的牛龄偏大,不是胎牛;数值偏低,表明血清可能掺水了。

四、pH值
根据药典,胎牛血清的pH值在7.0-8.0之间,并没有什么具体依据把进口血清和国产血清用7.5这个分界线界定。

五、渗透压
胎牛血清渗透压的检测一般采用冰点法,渗透压摩尔浓度(mOsmol/kg):280-360之间

六、微生物
包括细菌、霉菌、支原体、噬菌体等。随着各个品牌血清生产条件的改善提高,细菌、霉菌等“大型”微生物几乎能100%控制。支原体通过0.1um3次无菌过滤去除。如CellMax胎牛血清,3次0.1um无菌过滤以后,又通过培养法和DNA染色法进行支原体检测,结果均呈现阴性才会放行销售。关于噬菌体主要是生产环境过程中带入,又无法过滤,很难彻底清除,但对血清质量影响不大,不过对于工业生产的客户来说,往往会采用γ照射的胎牛血清来避免噬菌体。

七、免疫球蛋白
免疫球蛋白的数值能完全体现出采血时的牛龄情况,新生牛血清容易产生IgM,IgG的含量也偏高;胎牛血清不含IgM,IgG的含量也较低。可以通过血清蛋白电泳SDS检测。
低IgG的胎牛血清推荐适用于抗体生产及相关领域。